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20.1.14

Receita de domingo: Pavê negresco


Tá bom, eu PROMETO fazer algo salgado na próxima receita. Mas é que domingo é dia de ter sobremesa, gente! E vocês sabem que eu e Victor amamos fazer doces juntos (e comer durante o preparo).
Essa receita é mega deliciosa. Usamos biscoito negresco mas se vocês tem preferência de outro sabor, fiquem a vontade para osar biscoitos da sua preferência. Se quiserem misturar também podem. 

É muito fácil fazer, vou colocar primeiro algumas fotos e no final do post a receita e o modo de preparo, ok?


Ingredientes: 
  • 2 pacotes de negresco (ou algum de sua preferência)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 2 gemas
  • 3 colheres (de sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (de sopa) de essência de baunilha
  • Leite e chocolate em pó para umidecer os biscoitos, caso queira. 
Modo de preparo: 
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho. Depois de bater tudo, coloque em uma panela, adicione a essência de baunilha e leve ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar. Depois deixe esfriar um pouco até ficar morninho.
Na hora de montar, esolha um recipiente grande ou taças individuais, altere entre camadas de biscoito quebrado (umidecido no leite e chocolate em pó caso queira molinho, ou sem umidecer caso queira crocante) e camadas do creme de baunilha.
Para finalizar, coloque a camada do creme e o biscoito bem triturado por cima. Leve à geladeira par aesfriar.

E aí, gostaram? É bem fácil de fazer e fica uma delícia.
Se alguém fizer, mande a foto do resultado final. Espero que se divirtam fazendo e que fique delicioso. O que eu adoro fazer durante o preparo é escutar músicas bem animadas!

Um beijo pra vocês, até o próximo post!


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